Mangoraja! Aja baja!

”Ska du ta livet av oss?”

Repliken kom från Anna då jag, helt omdömeslöst, kom hem med en burk ”Mangoraja”. En kall färdigsås som tillbehör till det grillade.

”Har du någon aning om hur många onaturliga kemiska tillsatser och E-nummer den såsen innehåller?”

”Eeeh! Nä! E’ de’ många?

”Det finns ingen naturlig substans i den såsen! Den är förmodligen framställd i ett laboratorium!”

Äcklad blängde hon på min lilla såsburk. Som om den innehöll kranvatten från Everöd.

Vi är tyvärr lite osynkade vad gäller kunskapen om vad som kan anses ätbart eller inte. Sen Anna tog del av en ögonöppnande föreläsning av journalisten Mats-Eric Nilsson om matfusket i livsmedelsindustrin är jag ljusår efter.

Där fick hon, bland annat, veta att Kronägg säljer färdig äggröra på dunk till restauranger och hotell. Ägg-geggan är inte ens en kylvara utan klarar sig i rumstemperatur onaturligt länge. Hade varit intressant att läsa innehållsförteckningen på den dunken. Jag antar det medföljer en liten bok för att alla tillsatser ska bli redovisade.

Efter föreläsningen har det hursomhelst blivit besvärligt att freestyla på Hasses (Jag vet! ICA Nära, men hallå!). Man måste noggrant läsa på alla inköp utöver de som står på listan för att slippa riskera en uppläxning då man kommer hem.

Jag vill verkligen lära mig vad som är vettig mat men känner att jag har svårt att hänga med i svängarna ibland. Råden och rönen växlar från vecka till vecka och jag känner att man tar stora hälsorisker bara genom följa dem (råden och rönen, alltså).

För några år sedan hette det i en irriterande reklamfilm för frukt: ”Fem om da’n gör kroppen glad” (Jag vet inte om det ska föreställa ett försök till rim?). Hursomhelst verkar det livsfarligt att utsätta sig för tokbesprutad frukt fem gånger om dagen! Jag har hört att vindruvor är alla värst. En hälsosam människa rekommenderade att man köper hem druvorna, sköljer dem under rinnande vatten i TVÅ omgångar och därefter slänger dem, om man vill leva ett långt och lyckligt liv.

Nu ska jag laga lunch. Jag tror jag ska koka mig en mugg vatten.

Ha en vacker onsdag!